Кофейное настроение....

Воланд: Пошёл вон.
Бегемот: Я ещё кофе не пил, как же это я уйду?

 Кофе по-африкански

В турку налить ледяной воды. Смешать кофе + какао+сахар и добавить палочку корицы.
Подогревать на медленном огне, до тех пор, пока кофе не начнёт закипать.
Помним,кофе нельзя кипятить - никак...
Готовый ароматный напиток тонкой струйкой вылить в чашечку и ...можно наслаждаться вкусом.

Пропорции: (на 1 человека)
1 ч л (с горкой) - молотого кофе "Арабика"
на кончике ножа - какао
сахар - по-вкусу
1 палочка  - корицы

Для лучшего эффекта - перед тем,как подавать кофе - прогрейте кофейную чашечку.

Приятного кофеепития!!!