суббота, 12 февраля 2011 г.

О,кофе!

 Кофе мужчина. Он многослоен и не раскрывается на первом же свидании. С ним нужно выстраивать отношения, почитать и уважать… Это знают даже самые «чайные люди» в мире – японцы. Они все пьют чай, и (!!!) только самые богатые в кофе… купаются.

Кофе – мужчина с большой буквы «К». Он должен стать Культом, Кумиром и Квинтэссенцией. А квинтэссенция – от латинского «quinta essentia» - пятая сущность.
Кофе – ПЯТЫЙ ЭЛЕМЕНТ!


Предлагаю попробовать Кофе "Мраморный"

  
Рецепт таков:
1ч л - кофе молотого (любой помол)
 0,5ч л - сахар коричневый
 вода (ровно столько,сколько вмещает кофейная чашка)
турка (именно в ней будем варить)
молоко


Засыпаем сахар в турку и ставим на огонь,помешивая ложечкой - даём сахару чуть растаять.
Когда сахар расплавится,добавляем воду и кофе - перемешиваем и варим ДО закипания.
Кофе не должен кипеть - иначе вы испортите его вкус окончательно и безповортно!!!


В готовый кофе,тонкой струйкой,влить молоко
Приятного кофеепития!!!!





Комментариев нет:

Отправить комментарий